در شرایطی که تغییرات اقلیمی و بحران آب به چالشی جدی برای کشاورزی کشور تبدیل شده است، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان با تمرکز بر اصلاح ارقام گندم مقاوم به خشکی و اجرای طرح‌های تغذیه بهینه، گام‌های موثری در مسیر ارتقای بهره‌وری و تضمین امنیت غذایی ایران برداشته است.

به گزارش ایرنا، براساس تحلیل‌های انجام شده در سال ۱۴۰۴ محورهای اصلی مقالات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان که به صورت نمودار مشخص شده نشان می‌دهد موضوع «گندم » و «تغذیه»، دغدغه

معاون اول رئیس جمهور ساز و کار خرید تضمینی گندم از کشاورزان را ابلاغ کرد که بر اساس آن سازمان برنامه و بودجه مجاز شده است نسبت به انتشار اوراق خزانه اسلامی درون سالی برای پرداخت به موقع بهای گندم اقدام کند.

هیأت وزیران ۱۴ اردیبهشت ماه آئین نامه اجرایی بند ب تبصره ۱۳ قانون بودجه سال ۱۴۰۴ کل کشور» موضوع خرید تضمینی گندم را به وزارت جهادکشاورزی و سازمان برنامه و بودجه ابلاغ کرد که بر اساس آن وزارت جهاد کشاورزی مکلف است نسبت

شورای بین‌ المللی غلات (IGC) در گزارش ماه سپتامبر خود، سومین رکورد متوالی برداشت جهانی غلات را در سال مالی ۲۰۲۵/۲۶ پیش ‌بینی می‌ کند و تخمین می زند که کل تولید به ۲.۴ میلیارد تن (با۴درصد افزایش نسبت به سال گذشته) برسد که ناشی از افزایش شدید در اکثر محصولات کشاورزی است.

تخمین تولید ۸۱۹ میلیون تن گندم در سراسر جهان

طبق این گزارش، تولید جهانی گندم ۸۱۹ میلیون تن (۲درصد افزایش) تخمین زده شده است که بالاترین رکورد تاکنون است. بخش عمده ‌ای از این افزایش تولید از هشت صادر کننده اصلی، به رهبری اتحادیه اروپا، حاصل می‌ شود، اگرچه خشکسالی تولید را در بخش‌هایی از آسیای نزدیک به شرق محدود کرده است. قیمت گندم در حال حاضر نزدیک به پایین ‌ترین حد خود در پنج سال گذشته است که تحت تأثیر محصولات زیاد، رقابت شدید صادراتی و

بر اساس جدید ترین آمار سطح زیر کشت، ۶۵ درصد اراضی کشاورزی به کشت گندم اختصاص یافته است و بعد از آن جو با ۱۲ و برنج با ۴ درصد بیشترین سهم سطح زیر کشت را دارد.  محصولات دیگری نیز مانند یونجه ۳ درصد، ذرت خوشه ای و علوفه ای ۳ درصد از سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده‌اند.  انواع نخود نیز ۲ درصد سهم دارد, سیب زمینی کلزا، چغندر نیز هر کدام یک در صد از سطح زیر کشت اراضی کشور را به خود اختصاص داده‌اند.

.

مدیرکل دفتر اقتصادی استانداری ایلام از تخصیص سهمیه جدید آرد کامل‌سبوس به عشایر و روستاییان خبر داد و گفت که این اقدام در راستای عزم جدی مسئولان استان برای ترویج فرهنگ مصرف نان کامل و ارتقای تندرستی جامعه انجام شده است.

به گزارش خبرنگار ایرنا ، سجاد غلامی روز دوشنبه در نشست تعیین تکلیف سهمیه آرد روستایی و عشایر استان ایلام به آرد کامل اظهار کرد: در راستای تحقق اهداف حوزه سلامت غذایی و با هدف ترویج مصرف نان کامل در میان

نائب‌رئیس هیات‌مدیره بنیاد ملی گندم کشور، با هشدار نسبت به چالش امنیت غذایی در کشور، گفت: قطعی‌های مکرر برق، کمبود آب، افزایش هزینه نهاده‌ها و بلاتکلیفی الگوی کشت، تولید کشاورزی را به یک‌سوم کاهش داده و کشور را با چالش جدی در تأمین گندم و علوفه روبه‌رو کرده است.

تصمیم اتحادیه اروپا برای کاهش واردات گندم اوکراین، مسیر صادراتی این کشور را به سمت بازارهای جدید در شمال آفریقا و آسیا تغییر داده و می‌تواند فشار بر قیمت‌ها و عرضه جهانی گندم ایجاد کند.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، این تغییرات در حالی رخ می‌دهد که تولید گندم اتحادیه اروپا افزایش یافته و سیاست‌های تعرفه‌ای موقتی لغو شده است.

در سال‌های اخیر، اتحادیه اروپا بخش بزرگی از واردات گندم خود را از اوکراین تأمین کرده بود؛ به‌ویژه در سال ۲۰۲۲-۲۳، بیش از ۱۲ میلیون تن واردات انجام شد که بیش از دو برابر حجم معمولی بود. اوکراین تقریباً نیمی از این مقدار

آرگوس مدیا روز پنجشنبه گزارش داد که صادرات گندم فرانسه به خارج از اتحادیه اروپا قرار است در سال 2025/26 نسبت به پایین‌ترین سطح فصل گذشته به شدت افزایش یابد، اما این کشور هنوز با بزرگترین ذخایر خود در 21 سال گذشته روبرو است و این احتمال وجود دارد که قیمت‌ها پایین‌تر از هزینه‌های تولید باقی بمانند.

فرانسه، بزرگترین تولیدکننده غلات اتحادیه اروپا، به تازگی برداشت