بازار جهانی گندم در روزهای اخیر تحت تأثیر اختلال در صادرات دریای سیاه وارد مرحلهای تازه از افزایش ریسک و قیمت شده است.
بر اساس گزارش اختصاصی رویترز در سوم سپتامبر ۲۰۲۶، خریداران آسیایی برای جبران تأخیر در محمولههای روسیه و اوکراین، دستکم ۵۰۰ هزار تن گندم از استرالیا و آرژانتین خریداری کردهاند.
اما نکته مهم، اختلاف قابل توجه قیمتهاست؛ گندم دریای سیاه حدود ۲۶۰ تا ۲۸۰ دلار در هر تن قیمت داشته، در حالی که گندم آرژانتین با قیمت ۳۱۰ تا ۳۱۵ دلار و گندم استرالیایی با قیمت ۳۱۵ تا ۳۳۰ دلار در هر تن خریداری شده است.
یعنی جایگزین کردن گندم دریای سیاه برای خریداران، در برخی معاملات تا حدود ۷۰ دلار به ازای هر تن هزینه بیشتری ایجاد کرده است.
از سوی دیگر، فائو اعلام کرده شاخص قیمت غلات در ماه اوت ۲.۲ درصد افزایش یافته و به بالاترین سطح سه سال اخیر رسیده است. بنابراین، اگر اختلال صادرات روسیه و اوکراین ادامه پیدا کند، فشار صعودی بر بازار جهانی میتواند همچنان ادامه داشته باشد.
پیشبینی کارشناسی: در کوتاهمدت، بازار گندم همچنان صعودی و پرنوسان خواهد بود؛ اما شدت و تداوم افزایش قیمت، مستقیماً به وضعیت صادرات دریای سیاه و شرایط تولید در کشورهای صادرکننده بستگی دارد.
منابع: رویترز، ۳ سپتامبر ۲۰۲۶؛ فائو، ۴ سپتامبر ۲۰۲۶.
دیدگاهها