آخرین مطالب

ویژگی های زراعی گندم دوروم رقم بارین

گندم یکی از محصولات مهم زراعی بوده و نقش مهمی در تغذیه انسان دارد گندم دوروم دهمین محصول مهم زراعی در دنیا با تولید سالانه حدود ۳۴ میلیون تن است. این محصول ماده خام برای تهیه سمولینا ،پاستا کوسکوس بلغور و چندین غذای دیگر سنتی در مناطق مدیترانه ای را فراهم میکند.
سطح زیر کشت گندم دوروم در ایران بین ۴۰۰-۳۰۰ هزار هکتار میباشد که بیشتر در مناطق معتدل و گرم کشور شامل استانهای گلستان لرستان کهگیلویه و بویر احمد خوزستان فارس ایلام اردبیل کرمانشاه و برخی مناطق دیگر به صورت پراکنده واقع شده است.

آمار نامه سال زراعی 1404-1403

با توجه به تنوع محصولات زراعی در کشور تهیه و تولید آمار و اطلاعات صحیح و به هنگام این محصولات همواره مورد تاکید برنامه ریزان سیاست گذاران و پژوهشگران بخش کشاورزی بوده است. بر همین اساس سامانه جامع پهنه بندی و مدیریت داده های کشاورزی با هدف جمع آوری و ثبت آمار و اطلاعات تولید کنندگان بخش کشاورزی و منابع طبیعی و میزان تولید محصولات هر یک از آنها جهت استفاده در برنامه ریزیهای تولید تامین و تجارت محصولات خرید تضمینی محصولات شناسنامه دار ایجاد امکان پرداخت یارانه نقدی یا غیر نقدی به تولید محصولات نیازمند حمایت در بخش کشاورزی و غیره در سال ۱۳۹۵ طراحی و پیاده سازی شد. ثبت داده ها در این سامانه بر اساس محل تولید آن در پایین ترین سطح ممکن یعنی به تفکیک هر بهره بردار با استفاده از ظرفیت ایجاد شده در مراکز جهاد کشاورزی تکمیل می شود .

گزارش تخصصی: خشکسالی اروپا و تهدید عرضه گندم در سال ۲۰۲۷

🔥 تابستان سوزان، پاییز نگران‌کننده

اروپا در تابستان ۲۰۲۶، گرم‌ترین ماه‌های ژوئن و ژوئیه ثبت‌شده در تاریخ خود را تجربه کرده است. چندین موج گرمای متوالی، نه تنها برداشت محصول امسال را مختل کرده، بلکه اکنون تهدیدی جدی برای کشت پاییزه و برداشت سال آینده محسوب می‌شود .

ذخایر جهانی در برابر «ال‌نینوی بسیار قوی»؛ چرا بازار گندم هنوز از یک شوک غذایی بزرگ در امان است؟

در حالی که نشانه‌های یک ال‌نینوی بسیار قوی در حال تشدید است، گزارش تحلیلی رویترز نشان می‌دهد اقتصاد جهانی غذا در سال ۲۰۲۶ نسبت به دوره‌های مشابه گذشته، به‌ویژه ال‌نینوی ۱۹۹۷–۹۸ و ۲۰۱۵–۱۶، آمادگی بیشتری برای مقابله با شوک‌های آب‌وهوایی دارد.

خشکی و گرمای اروپا؛ تهدیدی تازه برای کشت گندم فصل آینده و بازار جهانی غلات

موج‌های متوالی گرما و تداوم خشکی در بخش‌هایی از اروپا، نگرانی‌ها درباره کشت پاییزه و تولید غلات سال آینده را افزایش داده است. مسئله فقط کاهش عملکرد محصول امسال نیست؛ اکنون مشکل اصلی به رطوبت خاک و امکان آغاز به‌موقع عملیات کاشت محصولات پاییزه، به‌ویژه گندم زمستانه، جو، چاودار و کلزا منتقل شده است.

جهش گندم شیکاگو در سایه تشدید ریسک دریای سیاه؛ بازار نگران اختلال صادرات روسیه و اوکراین

بازار جهانی گندم در پایان هفته گذشته بار دیگر تحت تأثیر تحولات ژئوپلیتیکی دریای سیاه قرار گرفت. معاملات گندم در بورس شیکاگو روز جمعه، ۱۴ اوت ۲۰۲۶، با افزایش قابل‌توجه همراه شد؛ افزایشی که در وهله نخست ناشی از تشدید نگرانی‌ها درباره امنیت مسیرهای صادراتی روسیه و اوکراین بود.

گندم نانوایی‌ها تا پایان سال تأمین است؛ پشتوانه ۷ میلیون تنی خرید تضمینی برای امنیت نان

در شرایطی که تأمین پایدار گندم یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌های امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود، تازه‌ترین اظهارات رئیس انجمن غلات از نبود نگرانی جدی درباره تأمین گندم مورد نیاز واحدهای نانوایی تا پایان سال حکایت دارد.

کاوه زرگران، رئیس انجمن غلات، در گفت‌وگو با نورنیوز اعلام کرده است که وضعیت ذخایر کالاهای اساسی کشور، به‌جز یک قلم، قابل اتکاست و بر اساس آمار تولید و خرید تضمینی، گندم مورد نیاز واحدهای خبازی تا پایان سال تأمین خواهد بود.

خلاصه گزارش بارش و سدهای کشور-10 مرداد 1405