به گزارش خبرگزاری ایمنا، احد آزادی‌خواه با اشاره به افزایش قیمت نان در کشور اظهار کرد: وقتی عواملی که در مسیر تولید و طبخ نان گران می‌شود، دیگر نباید بالا رفتن قیمت نان را یک نوع گرانی محاسبه کنیم.

وی افزود: وقتی یک نانوا با گرانی گاز، برق، حقوق و دستمزد کارگر و تأمین اجتماعی و همچنین افزایش اجاره محل فعالیت خود مواجه است طبیعتاً افزایش نرخ نان باید به گونه‌ای باشد که بتواند تمامی این هزینه‌ها را تأمین و تمشیت کند از این رو گرانی یعنی آن قیمتی که در واقع بالاتر از سقف و صلاح مرسوم باشد.

نماینده مردم «ملایر» در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه نمایندگان به هیچ وجه راضی به گرانی اقلام معیشتی مردم نیستند، ادامه داد: از سویی دیگر ما باید راجع به ضرر ایجاد شده به نانواها و جامعه خبازان نیز

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: با موافقت وزارت کشور تغییرات قیمت در کارتخوان‌های عرضه نان اعمال شد.
وی ادامه داد: نان لواش با آرد نوع یک از پانصد تومان به هفتصد تومان تغییر قیمت یافت و لواش نوع دو نیز از ششصد و پنجاه به نهصد تومان رسید.

نظری تصریح کرد: قیمت نان سنتی تافتون با آرد نوع یک، از 900 تومان به 1 هزار و دویست شصت تومان و نوع دو از 1 هزار و دویست به 1 هزار و پانصد تومان رسید. همچنین قیمت نان ماشینی تافتون با آرد نوع یک از هفتصد به 850 تومان و نوع دو از 1 هزار به 1 هزار و دویست تومان تغییر یافت.

به گفته وی شکل عرضه نان کنجدی نیز تغییر یافته، به این ترتیب که در کارتخوان‌های عرضه نان قسمتی جداگانه برای خرید کنجد در نظر گرفته شده و مشتریان میتوانند از این قسمت به ازای هر نان از 10 تا 30 گرم کنجد خریداری کنند و نانوا با نظرمشتری از این کنجد در پخت نان استفاده میکند.
گفتنی است پیشتر قیمت نان در استان‌های مختلف اصلاح شده بود و همچنین قیمت نان از سال ۱۴۰۰ تاکنون در تهران تغییر نکرده بود.

ماخذ

به گزارش خبرنگار مهر، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی از ابتدای دولت چهاردهم تا کنون با حضور وزیر جهاد کشاورزی به عنوان رئیس شورا ۳ بار تشکیل جلسه داده است.

در جلسه عصر امروز خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۴ مبلغ ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان در هر کیلو گرم به تصویب اعضای شورا رسید و از سوی وزیر جهاد کشاورزی به عنوان رئیس شورا اعلام شد.

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از قرار گرفتن خرید تضمینی گندم از کشاورزان در یک قدمی 12 میلیون تُن خبر داد و گفت: به این ترتیب، به دنبال تحقق خوداتکایی به توان داخل، در زمینه جهش تولید گندم با مشارکت کشاورزان هستیم.  

به گزارش مرکز اطلاع‌رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)؛ سید سعید راد با اعلام اینکه تا ساعت 7 صبح امروز، 11 میلیون و 911 هزار تُن گندم از کشاورزان 31 استان کشور خریداری شده است، افزود: این میزان، یک میلیون و 600 هزار تُن بیش از سال 1402 و 4 میلیون و 700 هزار تُن بیش از سال 1401 است.

وی با اعلام اینکه بیش از 47 درصد از مجموع گندم خریداری شده در کشور از کشاورزان 5 استان خوزستان، کردستان، گلستان، فارس و کرمانشاه تحویل گرفته شده است، گفت: علاوه بر این استان‌ها، میزان خرید گندم در استان‌های همدان، آذربایجان‌ غربی، آذربایجان‌ شرقی، لرستان و خراسان رضوی نیز از نیم میلیون تُن فراتر رفته

عضو انجمن صنفی آردسازان با بیان اینکه شرکت‌های دولتی خریدار غلات دارای سیلو نبوده اما مبادرت به واردات می‌کنند، گفت: سازمان تعاون روستایی بدون سیلو سالانه میلیون‌ها تن غلات وارد می‌کند.

به گزارش خبرنگار مهر، امروز شنبه ۱۷ شهریور نشست خبری کنفرانس غلات ایران برگزار شد. شریف نظام مافی از دست‌اندرکاران حوزه غلات در جمع خبرنگاران گفت: هر ساله کنفرانس بین‌المللی غلات در کشورهای مختلف برگزار می‌شود اما چند سالی است که از ایران دعوت به عمل نمی‌آید.

وی عنوان کرد: پس از اعمال تحریم در واقع حضور ایران در این کنفرانس جهانی ممنوع شد. پس از این مساله فعالان این حوزه تصمیم گرفتند در راستای تأمین امنیت غذایی و غلات مورد نیاز کشور در داخل، کنفرانس برگزار شود. این امر در حال انجام است و حتی از فعالان این حوزه در کشورهای مختلف نیز دعوت می‌شود.

وی افزود: زمینه‌های کار همان سرفصل‌های بین‌المللی در بخش نوآوری برای تأمین غلات مورد نیاز است زیرا

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: بکارگیری ارقام و یافته‌های جدید عامل افزایش یک میلیون و ۳۰۰ هزار تنی تولید گندم دیم امسال نسبت به سال گذشته در کشور شد.

به گزارش خبرگزاری مهر، مظفر روستایی، رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: با بکارگیری ارقام و دستورالعمل‌های فنی این مؤسسه در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها، تولید گندم دیم در کشور از حدود ۵ میلیون تن در سال گذشته به ۶ میلیون و ۳۰۰ هزار تن در سال جاری افزایش یافته است.

وی افزود: تمام بذور ارقام استفاده شده و دستورالعمل‌های جهش تولید در دیمزارها توسط مؤسسه دیم تدوین و در اختیار بهره‌برداران قرار گرفته است.

رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم تصریح

یکی از چالش‌های بزرگ جهان امروز، مسئله ضایعات غذایی است. این موضوع نه‌تنها به هدررفتن منابع ارزشمند مانند آب، خاک و انرژی منجر می‌شود، بلکه اثرات مخربی نیز بر محیط‌ زیست و اقتصاد دارد.

به گزارش خبرنگار مهر، بررسی‌ها نشان می‌دهد، سالانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی ایران طی زنجیره تولید و توزیع از بین می‌رود؛ این در حالی است که با استفاده از روش‌های مختلف پیش‌بینی و تحلیل داده‌ها، می‌توان به تصمیم‌گیری‌های بهتر و کاهش ضایعات غذایی کمتر

به گزارش خبرگزاری مهر، حمید پور محمدی، رئیس سازمان برنامه و بودجه در ارتباط با پرداخت مطالبات گندم‌کاران گفت: مهمترین موضوع ما مطالبات گندم‌کاران است که این هفته پرداخت‌ها سرعت می‌گیرد و تسویه می‌شود و فکر می‌کنم بخش عمده مطالبات تا پایان هفته تسویه بشود.

رئیس سازمان برنامه و بودجه همچنین گفت: چهار یا پنج مطلب از لحاظ حقوقی و قانونی پیچیده داریم مثل پاداش بازنشستگان و… از جمله مواردی است که از لحاظ قانونی دچار پیچیدگی است. در این راستا کارگروهی با مجلس شورای اسلامی برگزار می‌کنیم یا در جلسه سران قوا به دنبال راهکار هستیم که آن هم رفع می‌شود.