فائو با اشاره به اتلاف سالانه ۳۰ درصد غلات برداشت شده در آسیا و آفریقا به دلیل فرسودگی زیرساخت ها بر نوسازی و استفاده از فناوری دیجیتال در سیستم های ذخایر تاکید کرد.

در بحبوحه افزایش گرسنگی، اختلالات اقلیمی و شوک ‌های بازار، گزارش مشترک جدید بانک جهانی، فائو و برنامه جهانی غذا، نقشه راهی برای نوسازی سیستم ‌های ذخیره‌ سازی غلات در کشورهای در حال توسعه ارائه می ‌دهد. این گزارش تأکید می‌ کند که زیرساخت‌ های ارتقا یافته سیلو برای کاهش ضایعات پس از برداشت، تثبیت بازارها و ایجاد تاب‌ آوری

خلاصه (چکیده کوتاه) صفحات 144 р. آخرین پیش‌بینی‌های نویسنده فائو : فائو به افزایش تولید و افزایش ذخایر برای چندین ماده غذایی اساسی اشاره دارد. با این حال، تولید جهانی غذا همچنان مستعد شوک های ناشی از شرایط آب و هوایی، تنش های ژئوپلیتیکی و سیاست ها است. این عوامل می‌توانند تعادل ظریف بین عرضه و تقاضا را مختل کنند و بر امنیت غذایی جهانی تأثیر بگذارند. شماره ژوئن Food Outlook که دو بار در سال منتشر می‌شود، بررسی‌های فائو از روند عرضه و تقاضای بازار برای مواد غذایی عمده جهان، یعنی غلات، محصولات روغنی، شکر ارائه می‌کند. ، گوشت، لبنیات و ماهی. همچنین به روند صورت‌حساب‌های واردات مواد غذایی، نرخ‌های