مقدمه

گندم با تأمین ۳۷ درصد از کالری و ۳۵ درصد پروتئین مورد نیاز افراد جامعه به عنوان غذای اصلی مردم کشورمان نقش مهمی در امنیت غذایی کشور دارد تغییرات اقلیمی چه به صورت کوتاه مدت و یا بلند مدت فعالیت های کشاورزی و امنیت غذایی را تحت تأثیر قرار میدهد اثر تغییرات اقلیمی بر تولید مواد غذایی به شکلهای مختلف از جمله تأثیر بر دوره رشد گیاه اثر گذاری در مقادیر آب کشاورزی یخبندانهای شدید سیلاب ها، طوفان های شدید و خشک سالی ها نمود پیدا میکند این تغییرات تأثیر زیادی بر تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک دنیا گذاشته است. در این شرایط به منظور کاهش اثرات مضر تغییر اقلیم بر رشد و نمو گیاه تعیین مؤلفه های زراعی و مدیریتی میتواند نقش بسزایی در افزایش عملکرد محصولات کشاورزی داشته باشد.

تاریخ کاشت و تغییر اقلیم

از جمله عوامل مدیریت به زراعی که کشاورز میتواند جهت کاهش اثرات سوء تغییر اقلیم و تنشهای محیطی به کار گیرد تنظیم تاریخ کاشت است. با توجه به نوسان شدید عوامل آب و هوایی و اقلیمی فصل رشد در بسیاری از مناطق جهت تطابق تاریخ کاشت با شرایط اقلیمی زمان مناسب کاشت محصولات در نقاط مختلف باید مورد بررسی علمی مجدد قرار گیرد تاریخ کاشت مناسب از طریق انطباق مراحل رشد و نمو گیاه با نوسانات حرارتی خاک و هوا، طول روز تبخیر و تعرق بارندگی رطوبت هوا و سایر خصوصیات جوی شیوع آفات و بیماری ها علفهای هرز و غیره عملکرد کمی و کیفی محصول تأثیر می گذارد. بدیهی است

از معایب تهیه زمین به روشهای مرسوم خاک ورزیهای مکرر تردد زیاد با ماشینهای سنگین برای تهیه زمین و بی پناه گذاشتن خاک است که میتواند منجر به کاهش مواد آلی خاک تخریب ساختمان خاک تراکم خاک نابودی چرخه زیستی خاک و و مصرف آب بیش تر شود. برای نیل به کشاورزی پایدار استفاده از کم خاک ورزی یا بی خاک ورزی به عنوان یک راهکار عملی مطرح است. در این راستا باید با به کارگیری سامانه های زراعی نوین زمینه را برای تقویت آن به کار بگیریم و عواملی که باعث ناپایداری میشود را حذف کنیم از سویی با افزایش روزافزون جمعیت و متعاقب آن افزایش استفاده از منابع آب نیاز به استفاده از روشها و سامانه های صرفه جو در مصرف آب کشاورزی و استفاده از فناوریهای جدید برای تولیدات پایدار با مصرف آب کمتر بیش از پیش احساس میشود. همچنین بارش بارانهای موسمی و سیل آسا به

«سهراب سهرابی » در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا درباره وضعیت کشت گندم در استان های کشور افزود: طبق روال هر ساله حدود ۲ میلیون هکتار کشت گندم آبی و چهار میلیون هکتار گندم دیم زیرکشت می رود.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: بر اساس ابلاغیه کشت پاییزه، عملیات کشت در ۱۰ استان کردستان، همدان، اردبیل، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی، قزوین، لرستان، کهگیلویه و بویراحمد، چهارمحال و بختیاری و خراسان رضوی در حال اجراست.

وی تصریح‌کرد: امسال برنامه اجرایی مربوط به جهش تولید در سطح ۶ میلیون هکتار ابلاغ شد که تجهیزات و مقدمات آن از جمله بذور اصلاح شده، کودهای شیمیایی، سموم و آفت‌کش‌ها فراهم شده است.

سهرابی توصیه‌کرد: با توجه به بارندگی های کم و بالا بودن میانگین دما، در سال زراعی جاری به نظر می رسد کشاورزان باید علاوه بر مقدمات کشت، مسائل فنی را با دقت رعایت کنند تا با کاهش تولید روبه‌رو نشویم.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: از ابتدای فصل

کشت پاییزه محصولات کشاورزی در نزدیک به ۵۶۰ هزار هکتاراز زمین‌های استان گلستان با اولویت گندم و دانه روغنی کلزا آغاز شد.

به گزارش ایرنا، گلستان ۱۵۰ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی و باغی دارد که با فعالیت در ۶۷۰ هزار هکتار زمین کشاورزی و باغ، این استان را در ردیف استان‌های نقش‌آفرین در امنیت غذایی کشور قرار داده‌اند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی گلستان روز شنبه به ایرنا گفت: طبق گزارش کارشناسان هواشناسی، فصل پاییز امسال، کم باران خواهد بود و در این شرایط بهتر است بهره برداران در زراعت محصول پاییزه، رعایت تناوب کشاورزی، مدیریت کشت بعد از بارندگی، استفاده از بذور اصلاح شده و همچنین کشاورزی حفاظتی را مورد توجه قرار دهند.

علی‌اکبر مهمقانی‌نوده اظهار کرد: جهادکشاورزی گلستان با مسوولان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: در سال زراعی گذشته با تولید بیش از ۶۵۰ هزار تن گندم، رکورد تولید این محصول راهبردی در استان شکسته شد.  

به گزارش خبرنگار ایرنا، روح‌الله حسنی روز پنجشنبه در آیین شکرگذاری رکوردشکنی تولید گندم در استان زنجان و افتتاح دومین رویداد محصولات زراعی و دامی سلطانیه، افزود: سال زراعی گذشته، سال پر خیر و برکت در محصول مهم گندم بود و علاوه بر شکستن میزان تولید، بیش از ۵۰۰ هزار تن گندم نیز از کشاورزان خریداری شد.

وی ادامه داد: تحلیل آمار نشان می دهد که دلایل این موفقیت شامل فراهم بودن شرایط طبیعی در بخش دیم مثل بارندگی های به موقع، تدارک عوامل تولید مثل بذر و سم و

کشت پاییزه گندم و جو در مزارع آبی و دیم مناطق گرمسیری و سردسیری استان اردبیل با آغاز سال جدید کشاورزی و در پی بارندگی مختصر روزهای اخیر آغاز شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با پیش‌بینی کشت گندم در حدود حدود ۲۹۰ هزار هکتار از اراضی این استان گفت: در سال زراعی جاری طبق برنامه و الگوی کشت ارائه شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی، حدود ۵۴ هزار هکتار از اراضی آبی و ۲۲۰ هزار هکتار از اراضی دیم استان گندم کشت می‌شود.

غفور آقایی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به کشت محصول گندم و جو در حدود ۲۰۰ هکتار از اراضی استان در روزهای اخیر از پیش بینی کشت جو در ۱۲۷ هزار هکتار از اراضی استان اردبیل خبر داد و افزود: امسال در ۱۰۰ هزار هکتار از اراضی دیم و ۲۷ هزار هکتار از اراضی آبی، محصول جو کشت می‌شود.

وی تامین بذر گواهی شده و نیز نهاده‌های لازم برای کشت گندم و جو را مهم‌ترین دغدغه کشاورزان استان اردبیل عنوان و بیان کرد: کشت محصول گندم و جو در این استان طبق الگوی کشت اعلام شده جریان دارد و نهاده های کشت از جمله کود

مجری طرح گندم وزارت جهادکشاورزی گفت: تاکنون ۱۶۷ هزار میلیارد تومان معادل حدود ۸۰ درصد مطالبات گندمکارانی که محصول خود را به مراکز رسمی دولتی تحویل داده‌اند، پرداخت شده است.

به گزارش ایرنا از وزارت جهادکشاورزی، «سهراب سهرابی» افزود: تا صبح امروز (یکشنبه، یکم مهر) ۱۱ میلیون و ۹۷۵ هزار تن گندم به صورت تضمینی خریداری شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته یک میلیون و ۶۳۴ هزار تن معادل ۱۶ درصد رشد نشان می‌دهد.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی، ارزش گندم خریداری شده را ۲۱۱ هزار میلیارد تومان عنوان کرد و اظهار داشت: از این مبلغ تاکنون ۱۶۷ هزار میلیارد تومان معادل حدود ۸۰ درصد مطالبات گندمکارانی که محصول خود را به مراکز رسمی دولتی تحویل داده‌اند، پرداخت شده است.

سهرابی با بیان اینکه پرداخت بقیه پول کشاورزان پیگیری می‌شود، تصریح‌کرد: اکنون در اواخر خرید تضمینی گندم هستیم.

وی گفت: با پیش‌بینی حدود ۱۲ میلیون تن خرید تضمینی گندم، همه نیاز کشور تامین می‌شود.

مجری طرح گندم وزارت جهادکشاورزی افزود: نیاز سالیانه کشور به گندم ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است که از این میزان، ۱۰ میلیون تن نیاز گندم نان و یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن نیاز صنف و صنعت است.

وی درباره بذر گندم گفت: تاکنون ۵۰۰ هزار تن انواع بذر اصلاح شده در طبقات پرورشی، مادری و گواهی شده خریداری شده است.

سهرابی ابراز امیدواری کرد امسال با تولید بیش از ۱۵ میلیون تن گندم، جشن خودکفایی بگیریم.

سهراب سهرابی ظهر دوشنبه در جلسه برنامه‌ریزی و هماهنگی کشت پاییزه سال زراعی ۱۴۰۴- ۱۴۰۳ که در سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی برگزار شد افزود: این میزان خرید تضمینی گندم تلاش، همت و زحمات کشاورزان، کارشناسان، مدیران، محققین و همه دست اندرکاران بخش را نشان می‌دهد که طبق برآوردها امسال رکورد خرید تضمینی گندم شکسته خواهد شد.

وی یادآور شد: بالاترین میزان خرید تضمینی گندم به سال ۱۳۹۵ با یازده میلیون و ۵۲۰ هزار تن مربوط می‌شود و در سال ۱۴۰۰ میزان خرید تضمینی گندم ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تن بود که در آن سال ۷ میلیون تن واردات به کشور داشتیم که ارزش واردات گندم حدود ۲.۴ میلیارد دلار بود. امسال با