سال انتشار: 2023 چشم انداز غذا نویسنده: فائو ناشر: فائو چکیده: آخرین پیش بینی های فائو به چشم انداز مطلوب تولید در اکثر مواد غذایی اساسی اشاره دارد. با این حال، سیستم‌های تولید غذای جهانی در برابر شوک‌های ناشی از رویدادهای شدید آب و هوایی و افزایش تنش‌ها و سیاست‌های ژئوپلیتیکی آسیب‌پذیر هستند که به طور بالقوه تعادل ظریف تقاضا و عرضه را به هم

خلاصه (چکیده کوتاه) آخرین پیش بینی های فائو به افزایش تولید و افزایش ذخایر در چندین ماده غذایی اساسی اشاره دارد. با این حال، سیستم‌های تولید غذای جهانی در برابر شوک‌های ناشی از شرایط آب‌وهوایی، تنش‌های ژئوپلیتیکی و سیاست‌ها آسیب‌پذیر هستند و به‌طور بالقوه تعادل ظریف تقاضا و عرضه را با پیامدهایی برای امنیت غذایی جهانی بر هم می‌زنند. شماره نوامبر چشم‌انداز غذا که دو بار در سال منتشر می‌شود، خلاصه‌ای از بازار بررسی‌های فائو در مورد روند عرضه و تقاضای بازار برای مواد غذایی عمده جهان، یعنی غلات، محصولات روغنی، شکر، گوشت، لبنیات و ماهی را ارائه می‌دهد. همچنین به روند صورت‌حساب‌های واردات مواد غذایی، نرخ‌های حمل و نقل اقیانوس، قیمت‌های بین‌المللی مواد غذایی و بازارهای آتی نگاه می‌کند. بخش بازار و تجارت فائو، به عنوان