معاون بیمه‌ای بانک کشاورزی استان بوشهر گفت: امسال ۱۷۷ هزار هکتار از اراضی گندم دیم این استان در نبود بارندگی سه‌هزار میلیارد ریال دچار خسارت شده که از این میزان نیمی از آن پرداخت شده و مابقی نیز در مرحله تامین اعتبار است.

غلامعلی حسین‌پناه روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: براساس پایش اراضی در فصل زراعی که به‌صورت میدانی و از طریق سنجش از راه دور انجام شد، ۵۶۴ روستا مورد بررسی قرار گرفت که خسارت وارده به این اراضی بین ۵۰ تا ۷۰ درصد برآورد شد.

وی ادامه داد: در بیمه محصول گندم،۲ نوع بیمه‌نامه صادر شده که یکی بیمه کشت قراردادی و دیگری بیمه شاخص عملکرد است که در بیمه کشت قراردادی، حق بیمه در پایان دوره زراعی از محل فروش گندم یا خسارت تسویه می‌شود اما در بیمه شاخص عملکرد، تسویه به‌صورت نقدی انجام می‌گیرد.

حسین‌پناه افزود: بیمه انجام‌شده، بیمه هزینه تولید است و میزان خسارت پرداختی بر اساس پیشرفت عملیات زراعی محاسبه می‌شود که براین اساس چنانچه خسارت در مرحله "چهار برگ" رخ دهد، میزان خسارت ۶۱ درصد است و در مرحله "ساقه‌روی"، خسارت

تحلیل بارش میانگین بارش کشور طی سال زراعی جاری از ۱۴۰۲/۷/۱ تا ۱۴۰۳/۶/۲۷ ۲۳۳/۶ میلی متر برآورد شده که حدود ۰/۲ میلی متر کمتر از مقدار بلندمدت است. در مقایسه با سال زراعی گذشته نیز حدود ۴۲/۶ میلی متر بارش بیشتری دریافت شده است.

تحلیل دما میانگین دمای کشور طی مدت ۱ مهر ۱۴۰۲ تا ۲۷ شهریور ۱۴۰۳ ، ۱۹/۵ درجه سلسیوس بوده که ۱/۵ درجه گرمتر از مدت مشابه بلند مدت در همین بازه زمانی است دمای میانگین کشور و استانها طی سال زراعی جاری ۰/۵ درجه سلسیوس گرمتر از میانگین دمای سال زراعی گذشته تا این تاریخ است. پیش بینی بارش و دما بارش کشور تا هفته اول آبان در نوار شمالی گرایش به نرمال و در سایر مناطق کمتر از نرمال خواهد بود.

دمای هوای هفته پایانی شهریور در جنوب جنوب شرق بیش از نرمال و در سایر مناطق کشور کمتر از نرمال است. دمای هوا در ادامه تا هفته سوم مهر بیش از نرمال و در هفته پایانی مهر تا هفته اول آبان نزدیک به نرمال میباشد.

توصیف سامانه: تشدیدِ فعالیتِ سامانه بارشی
زمان شروع: چهارشنبه ۱۴۰۳/۰۶/۲۸
زمان پایان: جمعه ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
نوع مخاطره: رگبار و رعد و برق، وزش باد شدید موقت، در برخی نواحی همراه با گرد و خاک، در نقاط مستعد بارش تگرگ
منطقه اثر:
چهارشنبه ۱۴۰۳/۰۶/۲۸: گیلان، نیمه غربی مازندران، شمال شرق سمنان، جنوب غرب خراسان شمالی و مناطق مرکزی اردبیل،
پنج‌شنبه ۱۴۰۳/۰۶/۲۹: گیلان، نیمه شمالی آذربایجان غربی، شمال آذربایجان شرقی، مرکز و جنوب اردبیل، نیمه غربی مازندران و ارتفاعات استانهای تهران و البرز،
جمعه ۱۴۰۳/۰۶/۳۰: آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، گیلان، غرب مازندران و ارتفاعات زنجان
اثر مخاطره: طغیان رودخانه‌ها و بالا آمدن ناگهانی سطح آب رودخانه ها و مسیلها، صاعقه، آبگرفتگی معابر عمومی، لغزندگی جاده‌ها، شکل گیری روان آب و سیلاب، سقوط سنگ و اشیاء از ارتفاعات، احتمال رانش کوه، وزش باد شدید، خسارت به سازه‌های موقت و محصولات کشاورزی
توصیه: پرهیز از هرگونه تردد غیر ضروری و توقف در حاشیه روخانه‌ها و مسیل‌ها، خودداریِ اکید از اسکان و بر پا کردن چادرهای مسافرتی در بستر و حاشیه رودخانه و مسیل‌ها، خودداری از فعالیت‌های تفریحی از جمله طبیعت‌گردی و کوه‌نوردی، پرهیز از چرای دام و تردد عشایر در حاشیه رودخانه‌ها و نواحی مرتفع، اطمینان از استحکام سازه‌های موقت، لایروبی کانال‌ها، آب‌روها و دهانه پل‌ها و تمهیدات لازم جهت جلوگیری از خسارت به بخش کشاورزی، تسریع در جابجایی محصولات کشاورزی برداشت شده و آمادگی راهداری، وزارت نیرو و سایر دستگاه‌های اجرایی خدمت رسان و امدادی 

کاربرد موثر آفتکشها مستلزم توجه به عواملی است که بر عملکرد آفتکش ها تاثیر میگذارند توجه به دستورالعمل ارائه شده در برچسب آفتکش انتخاب سمپاش مناسب و کالیبراسیون دقیق ،سمپاش زمان صحیح کاربرد و عواملی هستند که در رسیدن به نتیجه مطلوب به ما کمک می کنند. در این میان یکی از عواملی که کمتر مورد توجه قرار می گیرد کیفیت آب مورد استفاده در زمان سمپاشی است. آب معمولا بیش از ۹۵ درصد محلولهای مورد استفاده در سمپاشی را به خود اختصاص می دهد. لذا مهم است بدانیم چه تاثیری روی کارانی آفتکش دارد تحقیقات متعددی نشان داده اند که کیفیت آب مورد استفاده برای سمپاشی می تواند روی کارائی آفتکش ها تاثیر گذار باشد در اغلب موارد صرفا به تمیزی و شفافیت آب در زمان سمپاشی توجه می شود. در حالی که کیفیت آب و میزان خلوص آن میتواند نقش تعیین کننده ای در کارانی آفتکشها داشته باشد کیفیت آب مانند میزان اسیدیته (pH) و مواد معدنی حل شده در آن میتوند بر مواد موثره و همراه آفتکشها تاثیر گذاشته و در نتیجه کارائی آفتکش ها را تحت تاثیر قرار دهد.

کیفیت پائین آب میتواند ضمن بر هم زدن میزان پایداری محلول أفتکش موجب کاهش حلالیت و در نتیجه سبب کاهش جذب آفتکش توسط آفت یا گیاه شود. بنابراین توجه به کیفیت آب مورد استفاده برای سمپاشی و کنترل آن میتواند اثرات مفیدی در کارائی آفتکش ها داشته باشد. این نشریه سعی

یکی از مهمترین دغدغه ها و مشکلات فعلی جهان موضوع امنیت غذایی است رشد سریع جمعیت تغییر فرهنگ و الگوی غذایی محدودیت منابع تولید بویژه آب و خاک شرایط نامساعد اقلیمی و خسارتهای ناشی از آن و همچنین خسارات ناشی از عوامل زیان رسان گیاهی به محصولات کشاورزی دستیابی به کشاورزی پایدار را بسیار دشوار نموده است پیش بینی میشود تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به قریب ۱۰ میلیارد نفر برسد و در این افق زمانی میزان غذای مورد نیاز حداقل ۷۰ درصد بیش از شرایط فعلی خواهد بود برای تامین این نیاز ضمن تغییر الگوی مصرف می بایستی توسعه عمودی از طریق افزایش بهره وری عوامل تولید در قالب افزایش عملکرد در واحد سطح کاهش ضایعات افزایش راندمان مصرف نهاده های کشاورزی و مدیریت عوامل زیان رسان را به طور جدی در دستور کار قرار دارد در مبارزه با آفات روشهای سازگار با محیط زیست در قالب مدیریت تلفیقی آفات (IPM) ضروری است.

استراتژی مدیریت آفات IPM بر جلوگیری یا مهار دراز مدت آفات با حداقل اثرات بر سلامتی انسان محیط زیست و موجودات غیر هدف تکیه میکند. در این روش استفاده از سموم مجاز و توصیه شده به عنوان آخرین راهبرد اجرایی با در نظر گرفتن حداقل اثرات سوء برای انسان و محیط زیست و دشمنان طبیعی آفات محسوب شده که در آن سعی میشود تا با تلفیق عوامل طبیعی و استفاده از آنها در کشاورزی مصرف نهاده های خارجی مانند سموم و کودهای شیمیایی تا حد امکان مدیریت شده و شرایط مناسب برای سلامت بشر و محیط زیست فراهم شود. روشهای ترجیحی کنترل آفات شامل کنترل بیولوژیکی با استفاده از عوامل موجود در طبیعت استفاده ی تناوبی از گونه ها یا ارقام گیاهی مقاوم به آفات انتخاب آفت کشهایی با حداقل سمیت برای انسان یا موجودات غیر هدف انتخاب عملیات هرس تغذیه و آبیاری تناوب تغییر تاریخ کاشت که منجر به کاهش جمعیت آفات شود از جمله راههایی

با توجه به امکانات بالقوه برای افزایش عملکرد گندم آبی در کشور مبتنی بر توصیه های محققان صاحب نظر، استفاده از یافته ها و دستاوردهای تحقیقاتی و تجربیات بدست آمده از تولید گندم آبی در اقالیم مختلف از یک طرف و آثار مثبتی که انجام فعالیت های فنی مناسب در مزارع نظیر انجام عملیات تجهیز و نوسازی اراضی و اثر آبیاری مناسب نقش کاشت مطلوب توام با اعمال عملیات مکانیزاسیون رعایت توصیه های فنی کاربرد صحیح به موقع و متناسب عناصر غذایی نقش بذور اصلاح شده و .... بر عملکرد گندم میتواند داشته باشد پیش بینی متوسط عملکرد ۵۷۰۰ کیلوگرم در هکتار با نرخ رشد سالیانه ۷/۸ درصد در پایان برنامه ده ساله طرح محوری گندم مورد انتظار است. بدین ترتیب میزان تولید گندم آبی از ۶۱۶۰ هزار تن در سال پایه با نرخ رشد سالانه حدود ۵/۳ درصد به ۱۰۸۳۰ هزار تن در سال آخر برنامه ارتقای خواهد یافت 

از طرف دیگر منابع آب برای تولیدات کشاورزی که اکنون بیش از ۷۰ درصد آن در این بخش استفاده می شود روز بروز کمیاب تر می شود. با افزایش روز افزون جمعیت و متعاقب أن تشدید استفاده از منابع آب بیشتر برای تامین غذای جمعیت رو به رشد نیاز به استفاده از سامانه های صرفه جو در مصرف آب کشاورزی و استفاده از فن آوریهای جدید بیش از پیش احساس می شود. در این راستا باید با مصرف آب کمتر تولیدات پایدار داشته باشیم از سوی دیگر بارانهای موسمی به عنوان یکی از عوامل اصلی ناپایدار کننده کشاورزی و فرسایش خاکی عمل میکند آمار گزارش شده از این گونه خرابیها نشان میدهد

مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تاثیر مصرف نان کامل در سلامت انسان، گفت: بر اساس پژوهش‌های انجام‌شده، افرادی که از نان‌های کامل استفاده می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان‌های معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند.

مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در تحقیقات انجام‌شده، اولین عامل خطر سال‌های از دست رفته عمر در ایران منتسب به مصرف کم غلات کامل بوده است. مصرف نانی که با آرد سفید تهیه می‌شود خطر اضافه وزن و چاقی، بیماری‌های غیرواگیردار به ویژه دیابت، چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان‌ها و همچنین کمبود ریزمغدی‌ها را افزایش می‌دهد.

وی افزود: نان سفید در مقایسه با نان کامل از نظر تغذیه‌ای ارزش کمتری دارد اما نان‌هایی که به مقدار استاندارد و معینی سبوس دارند اگرچه رنگشان تیره‌تر است، ارزش غذایی بیشتری دارند.

صاحبدل، درباره ویژگی‌های دانه‌های گندم بیان کرد: یک دانه گندم از سه قسمت سبوس، آندوسپرم و جوانه تشکیل شده است و لایه بیرونی دانه را سبوس می‌نامند. این قسمت سرشار از فیبر، ویتامین‌های گروه B و آنتی اکسیدان است. لایه میانی که بزرگ‌ترین جزء دانه را تشکیل می‌دهد، آندوسپرم نام دارد و از کربوهیدرات و مقادیر بسیار کمی پروتئین و ویتامین‌ها تشکیل شده است. درونی‌ترین قسمت دانه،

شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: مراکز خرید تضمینی در سال جاری از نظر اجرای دستورالعمل‌های خرید و استانداردهای کنترل کیفی از سوی مرکز پژوهش‌های غلات مورد ارزیابی قرار گرفت.

به گزارش روز دوشنبه ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، مرکز پژوهش‌های غلات به منظور نظارت بر اعمال استانداردها و دستورالعمل‌های کنترل کیفی در فصل خرید گندم، با اعزام کارشناسان خود به استان‌های کشور، مراکز خرید تضمینی را از نظر اجرای دستورالعمل‌های خرید و استانداردهای کنترل کیفی مورد ارزیابی قرار می‌دهد.

این مرکز در طول فصل خرید تضمینی و تحویل ۱۲ میلیون تن گندم از کشاورزان ۳۱ استان کشور در سال جاری نیز بر فرآیند کنترل کیفی مراکز خرید تضمینی در استان‌ها نظارت داشت.

مرکز پژوهش‌های غلات در ابتدای فصل خرید، دستورالعمل‌های مربوط به ویژگی‌های کیفی گندم‌های خریداری شده شامل روش‌های نمونه‌برداری، افت‌زنی، تعیین آلودگی به آفات انباری، سن‌زدگی و حدود مجاز را به تمامی ادارات کل غله استان‌ها اعلام و در همین راستا،