مقدمه

گندم با تأمین ۳۷ درصد از کالری و ۳۵ درصد پروتئین مورد نیاز افراد جامعه به عنوان غذای اصلی مردم کشورمان نقش مهمی در امنیت غذایی کشور دارد تغییرات اقلیمی چه به صورت کوتاه مدت و یا بلند مدت فعالیت های کشاورزی و امنیت غذایی را تحت تأثیر قرار میدهد اثر تغییرات اقلیمی بر تولید مواد غذایی به شکلهای مختلف از جمله تأثیر بر دوره رشد گیاه اثر گذاری در مقادیر آب کشاورزی یخبندانهای شدید سیلاب ها، طوفان های شدید و خشک سالی ها نمود پیدا میکند این تغییرات تأثیر زیادی بر تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک دنیا گذاشته است. در این شرایط به منظور کاهش اثرات مضر تغییر اقلیم بر رشد و نمو گیاه تعیین مؤلفه های زراعی و مدیریتی میتواند نقش بسزایی در افزایش عملکرد محصولات کشاورزی داشته باشد.

تاریخ کاشت و تغییر اقلیم

از جمله عوامل مدیریت به زراعی که کشاورز میتواند جهت کاهش اثرات سوء تغییر اقلیم و تنشهای محیطی به کار گیرد تنظیم تاریخ کاشت است. با توجه به نوسان شدید عوامل آب و هوایی و اقلیمی فصل رشد در بسیاری از مناطق جهت تطابق تاریخ کاشت با شرایط اقلیمی زمان مناسب کاشت محصولات در نقاط مختلف باید مورد بررسی علمی مجدد قرار گیرد تاریخ کاشت مناسب از طریق انطباق مراحل رشد و نمو گیاه با نوسانات حرارتی خاک و هوا، طول روز تبخیر و تعرق بارندگی رطوبت هوا و سایر خصوصیات جوی شیوع آفات و بیماری ها علفهای هرز و غیره عملکرد کمی و کیفی محصول تأثیر می گذارد. بدیهی است

  استان آذربایجان شرقی:

• ضد عفونی بذور نخود پائیزه با سموم قارچ کش توصیه شده قبل از کشت در پائیز
•  نظارت مستمر بر بوجاری و ضد عفونی بذور گندم خود مصرفی
• انجام عملیات فروت ست در کلیه باغات بعد از برداشت محصول در دانه دارها
• محکم نمودن پوشش گلخانه ها و ادامه انجام چالکود پائیزه
• ذخیره سازی سوخت مایع در واحدهای گلخانه ای و پرورش قارچ خوراکی
• کنترل لارو های درون دالانهای لاروی کرم خراط بصورت مکانیکی با استفاده از سیم مفتولی یا خمیرهای سمی بویژه در ساقه های اصلی درختان

استان آذربایجان غربی:

• تنظیم دما و بهبود شرایط تهویه در مرغداری ها و گاوداری ها به خصوص هنگام شب با توجه به نوسانات دمایی
• جلوگیری از ورود جوندگان و پرندگان به انبارهای تغذیه و علوفه
• جمع آوری و انبار کردن علوفه های چیده شده و خشک شده از مزرعه بمنظور حفظ صفات غذایی و محفوظ داشتن آن از عوامل مضر
• علوفه های چیده شده و ضایعات و پسماندهای محصولات کشاورزی جمع آوری، خشک و

از معایب تهیه زمین به روشهای مرسوم خاک ورزیهای مکرر تردد زیاد با ماشینهای سنگین برای تهیه زمین و بی پناه گذاشتن خاک است که میتواند منجر به کاهش مواد آلی خاک تخریب ساختمان خاک تراکم خاک نابودی چرخه زیستی خاک و و مصرف آب بیش تر شود. برای نیل به کشاورزی پایدار استفاده از کم خاک ورزی یا بی خاک ورزی به عنوان یک راهکار عملی مطرح است. در این راستا باید با به کارگیری سامانه های زراعی نوین زمینه را برای تقویت آن به کار بگیریم و عواملی که باعث ناپایداری میشود را حذف کنیم از سویی با افزایش روزافزون جمعیت و متعاقب آن افزایش استفاده از منابع آب نیاز به استفاده از روشها و سامانه های صرفه جو در مصرف آب کشاورزی و استفاده از فناوریهای جدید برای تولیدات پایدار با مصرف آب کمتر بیش از پیش احساس میشود. همچنین بارش بارانهای موسمی و سیل آسا به

بی شک گندم یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی در دنیا و در کشورمان میباشد که به صورت دیم و آبی در مناطق مختلف با شرایط آب و هوانی کاملاً متفاوت کشت میشود. این محصول راهبردی به عنوان تامین کننده اصلی جیره غذائی نقش مهمی در وضعیت اقتصادی کشور دارد. سطح زیر کشت گندم دیم در استان ایلام بود هزار هکتار است و عملکرد متوسط آن ۱۱۰۰ کیلوگرم در هکتار می باشد. در عین حال عملکرد تولید کننده برتر

برقراری امنیت غذایی یکی از اصلی ترین ضرورتهای کشور به شمار می رود، به گونه ای که برخی از کارشناسان آن را از امنیت ملی نیز برتر دانسته اند. با توجه به وضعیت خاص یوم شناختی اکولوژیک) و جغرافیای سیاسی ژئوپلیتیک کشور ضروری است تا بیش از هر زمانی با اولویت بخشی و ارتقای جایگاه بخش کشاورزی که متولی اصلی تأمین امنیت غذایی بوده و بر اساس اسناد فرادستی دارای بالاترین جایگاه و اولویتهای ملی است به استحکام بیش از پیش نظام مقدس جمهوری اسلامی همت گماشته و از بروز یکی از اصلی ترین و زیانبارترین چالش های ملی یعنی کمبود مواد غذایی جلوگیری به عمل آید. سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی با همکاری سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی در راستای منویات مقام معظم رهبری و در جهت نیل به خود کفایی در تولید محصولات کشاورزی و رسیدن به امنیت غذایی اقدام به اجرای طرح ملی بسیج همگام با کشاورز کرده است. هدف از اجرای این طرح علمی سازی کشاورزی و تلاش در جهت کم کردن فاصله عملکردی میان کشاورزان نمونه و میانگین کشوری است. هم اکنون شمار قابل توجهی از کشاورزان هستند که با رعایت نکات فنی و استفاده از علم روز کشاورزی تا چند برابر میانگین کشوری عملکرد دارند که خود نشان دهنده وجود یک ظرفیت بسیار

بر اساس گفته مسئولان، دلیل تأخیر در مطالبات گندم کاران پیش بینی نکردن دقیق میزان خرید تضمینی گندم در لایحه بودجه بود.

به گزارش خبرگزاری ایمنا، دولت‌ها هرساله بر اساس قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی مصوب سال ۱۳۶۶، برای حمایت از تولیدات داخلی، نیل به خودکفایی کشاورزی و حفظ امنیت غذایی کشور، موظف به خرید تضمینی ۳۲ محصول کشاورزی همچون گندم، برنج، دانه‌های‌روغنی از کشاورزان هستند.

گندم و مسئله اجرای ناصحیح خرید تضمینی آن، هر ساله یکی از چالش‌برانگیزترین موضوعات مرتبط با این قانون بوده که در نتیجه آسیب‌هایی به تولید ملی و کشاورزان وارد می‌کند. مطابق بند (ث) تبصره ۸ قانون بودجه ۱۴۰۳، سازمان برنامه و بودجه مکلف به تخصیص و پرداخت نقدینگی لازم برای خرید گندم و پرداخت به موقع بهای گندم خریداری‌شده به کشاورزان تا پایان شهریور بود.

بر اساس بررسی‌های به عمل‌آمده، از مطالبه ۲۲۰ همتی که دولت باید تا پایان شهریور سال جاری برای خرید تضمینی گندم پرداخت می‌کرد، تا آن مهلت تنها حدود ۱۴۰ همت به حساب گندم‌کاران پول واریز شده است، همچنین طبق اعلام سازمان برنامه و بودجه تا ۱۸ مهر، ۱۶۷ هزار میلیارد تومان برای این موضوع واریز شده بود و همان‌طور که بیان شد، باقی مانده مبلغ خریداری شده که به‌طور تقریبی ۵۰ هزار میلیارد تومان است، مقرر شد تا از طریق

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با اشاره به در دستور کار قرار داشتن بهبود کیفیت و سلامت نان و ترویج آرد و نان کامل، از تهیه پیش‌نویس آن در دبیرخانه برای طرح در بیستمین جلسه این شورا خبر داد.

به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از وبدا، محمد اسماعیل مطلق بهبود کیفیت نان و ترویج آرد و نان کامل را از اولویت‌های بازه زمانی ۱۴۰۴ تا ۱۴۰۸ دانست و اظهار کرد: گزارش عملکرد دستگاه‌های اجرایی مختلف در موضوع این مصوبه پس از تصویب، هر شش ماه یک بار به دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ارائه می‌شود.

وی افزود: در پیشنهاد این مصوبه دستگاه‌های اجرایی مختلف از جمله وزارت جهاد کشاورزی، صمت، بهداشت، تعاون، اقتصاد، کشور، علوم و سازمان‌های برنامه و بودجه، صداوسیما و استاندارد تکالیفی را بر عهده خواهند داشت که در مجموع ۳۵ تکلیف است.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: مهم‌ترین تکالیف دستگاه‌های اجرایی شامل کاهش تصدی‌گری دولت در خرید گندم، افزایش تولید آرد کامل، اصلاح اساسنامه توزیع آرد، ارائه تسهیلات به نانوایان برای بهسازی ماشین آلات، تأمین مخمر مورد نیاز، گذراندن دوره‌های مهارتی و فنی، نظارت بر استانداردهای نان حجیم، تأمین محتواهای آموزشی مورد تأیید وزارت بهداشت برای مدارس و مراکز آموزش عالی، تولید و انتشار محصولات رسانه‌ای، پایش کارگروه‌های استانی و فرهنگ‌سازی و آگاهی بخشی در مورد فواید نان کامل است.

مطلق تاکید کرد: وزارت بهداشت در این مصوبه پیشنهادی ۱۱ تکلیف خواهد داشت که شامل نظارت بر اجرای استاندارد اجباری نان به‌ویژه کاهش میزان نمک و افزودنی‌های غیرمجاز در نان، تعیین سبد مطلوب نان، آگاه‌سازی مصرف کنندگان نسبت به روش‌های درست بسته‌بندی، نگهداری و مصرف نان، تجهیز بازرسان بهداشت محیط به تجهیزات سیار سنجش در محل، ارائه آموزش به بازرسان بهداشتی در زنجیره گندم، آرد و نان، اعطای مجوز شناسه نظارت کارگاهی تولید نان، تداوم نظارت بر اجرای برنامه ملی غنی‌سازی آرد، اجرای رتبه‌بندی بهداشتی نانوایی‌ها، فرهنگ‌سازی برای افزایش مصرف نان کامل، بررسی علمی اثرات مصرف نان کامل و اجرای ممنوعیت به‌کارگیری افراد فاقد کارت بهداشت در واحدهای تولید یا عرضه آرد و نان است.

توصیف سامانه: افزایش سرعت وزش باد و افزایش ارتفاع امواج دریا

زمان شروع: عصر دوشنبه ۱۴۰۳/۰۷/۲۳

زمان پایان: پیش از ظهر چهارشنبه ۱۴۰۳/۰۷/۲۵

نوع مخاطره: افزایش بیشینه سرعت باد لحظه ای در محدده 24 نات و افزایش بیشینه ارتفاع امواج تا 1/5 متر در مناطق ساحلی وبیش از 1/5 متر در مناطق دور از ساحل

منطقه اثر: دوشنبه ۱۴۰۳/۰۷/۲۳: سه‌شنبه ۱۴۰۳/۰۷/۲۴: و چهارشنبه ۱۴۰۳/۰۷/۲۵: مناطق ساحلی و دور از ساحل استانهای گیلان، مازندران و گلستان، در دریای خزر

اثر مخاطره: خطر غرق شدن شناگران، احتمال پاره شدن تورهای صیادی، صدمه به ماهیان درقفس و صدمه به قایق های کوچک تفریحی و مسافری و شناورهای سبک و اختلال در تردد شناورها و فعالیت های ساحلی و فراساحلی، احتمال خسارت به تاسیسات دریایی

توصیه: ممانعت از شنا، محدود کردن تردد قایق های سبک و تفریحی، ورود و خروج کشتی ها به بندر با احتیاط، تردد کشتی های تجاری با احتیاط، محدود کردن فعالیت های شیلاتی، محدود کردن فعالیتهای پشتیبانی صنایع فراساحل و اتخاذ تمهیدات لازم توسط کلیه فعالان دریایی