بازار غلات روسیه در اواسط ماه جارى میلادى با رشد قیمت گندم، پیشرفت تدریجی برداشت و تحرکات متفاوت صادراتی همراه است.
وقفه‌های برداشت در ماه ژوئیه موجب شد صادرات گندم بیش از ۵۰ درصد نسبت به سال گذشته افت  کند، اما پیش‌بینی می‌شود در ماه اوت حجم صادرات به حدود ۳.۸ میلیون تن برسد که نزدیک به دو  برابر ماه پیش است. قیمت فوب گندمدریای سیاه با پروتئین ۱۲.۵ درصد در محدوده ۲۴۱ تا ۲۴۵ دلار در هر تن تثبیت شده و تحت تأثیر تقاضای بالا و محدودیت‌های لجستیکی در تنگه کرچ رو به افزایش است.
با وجود کاهش  برآورد تولید به دلیل افت عملکرد، همچنان تولید بالای ۸۰ میلیون تن محتمل ارزیابی می‌شود.
تعلیق موقت تعرفه‌های صادراتی نیز مزیت رقابتی

انجمن کشاورزی آلمان (DRV) پیش‌بینی برداشت غلات این کشور را از ۴۱.۷ میلیون تن به ۴۳ میلیون تن افزایش داد که ۱۰ درصد بیشتر از سال گذشته است.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران و طبق گزارش Zerno On-Line، رشد برداشت ناخالص غلات در آلمان ناشی از گسترش سطح زیر کشت و افزایش عملکرد محصول بوده است.

• پیش‌بینی تولید گندم از ۲۱.۶ به ۲۲.۴ میلیون تن افزایش یافته است.
• برداشت ذرت نیز از ۴.۵ به ۴.۶ میلیون تن رسیده است.
• اما پیش‌بینی برداشت جو کمی کاهش یافته و از ۱۰.۴ به ۱۰.۳ میلیون تن رسیده است.

بارش‌های سنگین ماه ژوئیه به رشد بهتر محصول ذرت کمک کرد، اما کیفیت سایر غلات تحت تأثیر قرار گرفت.

با اینکه سطح زیر کشت گندم در روسیه در سال ۲۰۲۵ نسبت به سال قبل حدود ۵.۶ درصد کاهش یافته، پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد میزان برداشت گندم افزایش خواهد داشت.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران و طبق داده‌های رسمی روس‌ستات و گزارش GrainTrade، مجموع سطح زیر کشت غلات و حبوبات در مزارع روسیه به حدود ۴۳.۸ میلیون هکتار کاهش یافته است؛ غلات پاییزه ۲.۷۷ درصد و غلات بهاره و حبوبات ۶.۳۹ درصد کاهش داشته‌است

سطح زیر کشت گندم به ۲۶.۹ میلیون هکتار رسیده که ۵.۶۲ درصد کمتر از سال قبل است. در مقابل، سطح زیر کشت حبوبات با افزایش ۴.۸۹ درصدی به ۴.۱ میلیون هکتار و دانه‌های روغنی با رشد چشمگیر ۱۱.۶۹ درصدی، از جمله آفتابگردان و سویا، افزایش یافته است.

تا تاریخ ۱۱ اوت ۲۰۲۵، اوکراین ۱۱۳ هزار تن جو صادر کرده و روند صادرات با شتاب قابل توجهی ادامه دارد.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، چین همچنان مقصد اصلی صادرات است و حدود ۹۵درصد از کل عرضه به این بازار اختصاص دارد که تاثیری مستقیم بر روند قیمت‌ها و رفتار فعالان بازار دارد.

قیمت جو با کیفیت ویژه صادراتی به چین اکنون بین ۲۱۶ تا ۲۱۸ دلار به ازای هر تن معامله می‌شود، در حالی که جو معمولی با قیمت ۲۱۰ تا ۲۱۲ دلار به فروش می‌رسد.

البته عمده این معاملات مربوط به محموله‌های کوچک ۳۰۰ تا ۵۰۰ تنی است و محموله‌های بزرگ‌تر (بیش از هزار تن) معمولا با حق‌الزحمه اضافی به فروش می‌رسند.

افزودنی است، ذخایر جو اوکراینی در ابتدای فصل کمتر از سال گذشته است (۲ میلیون تن کمتر)، که ممکن است عرضه را زودتر از حد معمول به پایان برساند و باعث افزایش رقابت بین صادرکنندگان و فرآوری‌کنندگان شود.

کشاورزان بلغارستانی از بمباران بنادر اوکراین برای افزایش قیمت گندم استفاده می‌کنند.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، یک تاجر محصولات کشاورزی بلغارستانی اظهار داشت:« برخی کشاورزان محلی به جای تطبیق با شرایط بازار، هنوز از رویدادهایی مانند حملات روسیه به بنادر اوکراین به عنوان بهانه‌ای برای افزایش قیمت گندم استفاده می‌کنند.»
پرسلاو رایکوف، تاجر محصولات کشاورزی و روغن

قزاقستان و چین در حال همکاری بر روی یک پروژه مشترک برای ایجاد یک قطب غلات مدرن در چنگدو، چین هستند.

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، قزاقستان و چین در حال همکاری بر روی یک پروژه مشترک برای ایجاد یک قطب غلات مدرن در چنگدو، چین هستند.

براساس ایتن گزارش، در جلسه‌ای با حضور نمایندگان شرکت‌های حمل و نقل و لجستیک از هر دو کشور، چشم‌انداز توسعه کریدورهای حمل و نقل بین‌المللی، اجرای طرح‌های مشترک زیرساختی و ایجاد مجتمع‌های ترمینالی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

در گزارش رسانه‌ها آمده است: «مرکز غلات برنامه‌ریزی‌شده شامل امکاناتی برای دریافت، ذخیره‌سازی و انتقال محصولات خواهد بود که در زنجیره‌های تأمین بین‌المللی ادغام می‌شوند. این پروژه امکان تسریع تحویل و افزایش حجم صادرات محصولات کشاورزی قزاقستان و همچنین گسترش حضور آن در بازارهای جنوب شرقی آسیا را فراهم می‌کند.»

طرفین قصد خود را برای رسمیت بخشیدن به توافقات در یک یادداشت و ادامه توسعه عملی جزئیات تأیید کردند.

معاملات آتی گندم دریای سیاه امکان قیمت‌گذاری مؤثر گندم در رومانی و بلغارستان را فراهم می‌کند

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، گندم رومانی و بلغارستان به همراه گندم دریای سیاه از اوکراین و روسیه به مقاصد مختلف در سراسر جهان ارسال می‌شود.

معاملات آتی گندم دریای سیاه (CVB) با تسویه حساب مالی (Argus) امکان قیمت‌گذاری مؤثر گندم در یکی از بزرگترین مناطق صادرکننده جهان، به ویژه از رومانی و بلغارستان را فراهم می‌کند که گندم را از بنادر کنستانتا، وارنا و

بازار گندم به شدت تحت تاثیر عرضه قوی، پیشرفت برداشت، نوسانات ارزی و تقاضای صادراتی ضعیف است

به گزارش روابط عمومی انجمن غلات ایران، بازارهای جهانی گندم همچنان تحت فشار هستند و قیمت‌ها در پایان ماه ژوئیه کاهش یافت. زیرا چشم‌انداز عرضه قوی، پیشرفت برداشت، نوسانات ارزی و تقاضای صادراتی ضعیف همچنان بر فضای بازار تأثیر می‌گذارند.

در بریتانیا، قیمت‌های آتی گندم خوراک دام برای نوامبر ۲۰۲۵، تقریبا ۲.۹۰ پوند در هر تن (۱.۶ درصد) کاهش یافت و به ۱۷۴.۵۵ پوند در هر تن (حدود ۲۲۲ دلار آمریکا در هر تن) رسید که منعکس کننده