عملیات فرآوری بذر گندم از پنج مرحله اصلی تمیز کردن درجه بندی ، ضدعفونی کیسه گیری و انبار کردن تشکیل شده است. در مرحله تمیز کردن برحسب خواص فیزیکی بدر عملیات جداسازی ناخالصیهای مفید گندمهای غیر بذری و خرده دانه های گندم و غیر مفید ناخالصیهای غیر از گندم از دانه های بذر جدا میشوند بر حسب ظرفیت تولید و فناوری های مورد استفاده در کارخانه های فرآوری بذر یکی از مراحل مهم برای عملیات تمیز و درجه بندی بذر گندم جداسازی سنگریزه ها بذرهای خرد شده و کوچک بر اساس اختلاف اندازه دانه ها است.

علاوه بر اینها جداسازی دانه های جو و یولاف نیز باید از بذر اصلی گندم انجام میشود برای این منظور از دو سری استوانه جداساز سیلندرهای دوار استفاده شده و عملیات جداسازی بذرهای شکسته و خرد شده توسط استوانه خرده گیر و جداسازی دانه های جو و یولاف از بذرهای گندم توسط استوانه جوگیر انجام میشود. در این نشریه اصول کار تنظیمات کاربردی و موارد رفع اشکال کاربرد استوانه های جداساز بذر سیلندرهای دوار توضیح داده شده است.

مقدمه

ارقام گندم با عادت رشدی مختلف تقریبا از یک الگوی نموی مشابه تبعیت می کنند ولی زمان وقوع مراحل فنولوژیک به عوامل مختلفی از جمله ژنوتیپ عادت رشدی ، تاریخ کاشت شرایط آب و هوایی فصل زراعی و مناطق کاشت بستگی دارد. بعنوان مثال مراحل فنولوژیکی در مناطق گرم سریع تر از مناطق سرد اتفاق می افتد. همچنین ارقام زود رس در مقایسه با ارقام دیررس مراحل نموی خود را سریع تر طی می کنند.

برای تشخیص و ثبت مراحل فنولوژیک گندم مقیاسهای متفاوتی معرفی شده است که از مهمترین آنها می توان به مقیاس های زادوکس (Zadoks) هان (Haun) و فیکس (Feeks) اشاره کرد با توجه به اینکه در مقیاس زاد و کس تشخیص مراحل فنولوژیک گندم در مزرعه به سهولت و با دقت بالا ممکن می شود، در نشریه از این مقیاس برای تشخیص و ثبت مراحل فنولوژیکی گندم استفاده میشود. در مقیاس زادوکس از کددهی دو رقمی برای ثبت مراحل فنولولوژیکی مختلف استفاده میشود که رقم اول آن بیانگر مراحل اصلی و رقم دوم آن نشان دهنده جزئیات هر مرحله اصلی مرحله ثانوی نموی است.

دستورالعمل اجرایی ضد عفونی بذور گندم و جو

دفتر پیش آگاهی و کنترل عوامل خسارت زا

فهیمه سبزه علی منصوره سجادی نائینی حمید یدائی همایون کاظمی، سعیده نوربخش

مصوب کمیته تصویب دستورالعمل های فنی اجرایی بازنگری تیرماه ۱۴۰۳ دستورالعمل شماره ۹۷۰۸۲۰

ماهان رقم جدید گندم دوروم مناسب کشت در شرایط آبیاری بهینه و تنش خشکی آخر فصل مناطق معتدل و گرم کشور مجری مسئول نوحید نجفی میرک محققان همکار توحید نجفی میرک منوچهر خدارحمی منوچهر دستفال حسین ،فرزادی بهرام اندرزیان، محمد بهاری منوچهر سیاح فر امیر کیوان کفاشی علی اکبر ،مویدی شهریار جاسمی علی ملیحی پور، فرزاد افشاری رامین روح پرور طه دادرضایی کمال ،شهبازی محسن یاسایی محمد علی دهقان سید محمود عطا حسینی، صفر علی صفوی، احمد احمد پور ملک شاه رحیم هوشیار مهرداد چایچی عزت اله نباتی غلامحسین احمدی، علی ناظری، محمد دالوند، حسام الدین مفیدی عبد الکریم ذاکری شهریار ساسانی و محمد علی جواهری

خلاصه استقبال خوب کشاورزان از ارقام جدید گندم دوروم و توسعه سطح زیر کشت آن در مناطق مختلف کشور بویژه در مناطق معتدل و گرم و خشک جنوب کشور در سالهای اخیر اصلاح و معرفی ارقام سازگار، پر محصول و با سمولینای مرغوب در برنامه های به نژادی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر قرار گرفته است. در همین راستا بخش تحقیقات غلات با وارد نمودن ژرم پلاسم گندم دوروم از مرکز بین المللی تحقیقات ذرت و گندم، سیمیت (CIMMYT) و انجام بررسیهای مقایسه عملکرد در خزانه های بین المللی و آزمایشات مقدماتی، پیشرفته، سازگاری  و انجام آزمایشات کیفیت و بررسی واکنش به بیماریهای رایج گندم در مناطق مختلف اقلیم گرم و خشک جنوب کشور اقدام به معرفی رقم جدید آوان نموده است. از ویژگیهای بارز رقم ماهان لاین ۱۹-۹-D) می توان به پتانسیل عملکرد و سازگاری و پایداری عملکرد بالا تحمل نسبتاً خوب به تنش خشکی و گرمای آخر فصل و مقاومت به بیماری های زنگ زرد و زنگ قهوه ای اشاره کرد

فهرست سموم مجاز کشور تصویب شده تا پایان اردیبهشت ۱۴۰۳ توسط سازمان حفظ نباتات کشور انتشار یافت.

به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان حفظ نباتات کشور، نظر به ضرورت برنامه ریزی آتی برای تدارک و تولید آفت کش های کشاورزی، فهرست آفت کش های مجاز کشور بر اساس نام عمومی به تفکیک حشره کش، قارچ کش، علف کش، کنه کش، نماتدکش-حلزون کش، جونده کش و هورمون های گیاهی تصویب شده تا پایان اردیبهشت ماه سال جاری به روز شده است.

در این فهرست مشخصات آفت کش ها شامل نام عمومی، نام تجاری، نوع فرمولاسیون و درصد آن، نام شرکت تولید کننده و تدارک کننده، نام آفات هدف، نوع محصول، میزان مصرف و تاریخ تصویب در هیات نظارت بر سموم درج شده است.

لازم به ذکر است فهرست مذکور برای اطلاع کارشناسان، پژوهشگران و بهره برداران قابل دسترسی است.

فهرست سموم مجاز کشور تصویب شده تا پایان اردیبهشت ۱۴۰۳ را از اینجا دریافت کنید:

گندم یکی از محصولات مهم زراعی بوده و نقش مهمی در تغذیه انسان دارد. گندم دوروم دهمین محصول مهم زراعی در دنیا با تولید سالانه حدود ۳۴ میلیون تن است. این محصول ماده خام برای تهیه سمولینا، پاستا کوسکوس بلغور و چندین غذای دیگر سنتی در مناطق مدیترانه ای را فراهم می کند ماتینز مورنو و همکاران (۲۰۲۲) سطح زیر کشت گندم دوروم در ایران بین ۳۰۰-۴۰۰ هزار هکتار میباشد که بیشتر در مناطق معتدل و گرم کشور شامل استانهای گلستان لرستان کهگیلویه و بویر احمد، خوزستان فارس ایلام اردبیل کرمانشاه و برخی مناطق دیگر به صورت پراکنده واقع شده است محمدی و همکاران (۱۳۹۵ کیفیت گندم دوروم در صنعت و تغذیه اهمیت این محصول را روز به روز بیشتر می سازد تهیه ماکارونی عمده ترین نوع مصرف این محصول است. مصرف سرانه نان با افزایش تولید و مصرف فرآورده های مختلف صنایع ماکارونی سازی کاهش نشان میدهد.

علاوه بر این اختلاف قیمت گندم دوروم در بازارهای جهانی نسبت به گندم نان (حدود (۲۵) برخی از کشورها را بر آن داشته تا سطح زیر کشت و تولید این محصول را افزایش