گندم مهمترین گیاه زراعی بوده که بیشترین سطح زیر کشت و بیشترین میزان تولید را در دنیا به خود اختصاص داده است و به دلیل نقش مهم آن در عرصه سیاسی و اقتصادی کشورها به خصوص کشورهای در حال توسعه به عنوان یک محصول استراتژیک در تمام دنیا محسوب میشود. اهمیت اقتصادی گندم چه از نظر تولید و چه از نظر تغذیه در دنیا بیش از سایر محصولات کشاورزی بوده و حتی در مناطقی با شرایط اقلیمی نا مناسب گندم کشت میشود. در ایران گندم رتبه نخست سطح زیر کشت و میزان تولید را به خود اختصاص داده و مهمترین محصول کشاورزی ایران است و از نظر اقتصادی و تامین امنیت غذایی از اهمیت زیادی برخوردار میباشد. تولید گندم در کشور علیرغم مشکلات متعدد ساختاری مالی و طبیعی از جمله تأسیسات شبکه های آبیاری و زهکشی کشت سنتی و دیم، عدم توسعه مکانیزاسیون، در دسترس نبودن بذور مرغوب و کودهای مناسب شیمیایی مشکلات آب و خاک عدم دسترسی به تکنولوژی و علوم روز، ضعف بازاریابی و بازار رسانی و عدم وجود آفت کشهای شیمیایی مناسب و با کیفیت جهت کنترل عوامل خسارت را از روند رو به رشد مناسب اما غیر ایده آلی برخوردار بوده است.

مجموعه پیش رو همراه با یافته های جدید در کشاورزی حفاظتی دنیا و ایران تا سال ۱۳۹۵ در بردارنده محتوای بخشی از آخرین ویرایش کتاب Tillage" است که توسط انتشارات شرکت John Deere سری FMO به چاپ رسیده است. انگیزه انتخاب این مجموعه ظهور تغییرات گسترده در باورها و مفاهیم مربوط به خاک ورزی حفاظتی و در نهایت کشاورزی حفاظتی است که از واپسین سالهای دهه هشتاد میلادی آغاز و موجب تغییر روشها و سیستمهای کشاورزی سنتی به سمت کشاورزی حفاظتی شده است. این مجموعه تلاشی است برای آشنایی بیشتر خوانندگان عزیز با مفاهیم اساسی و بنیادی کشاورزی حفاظتی اهمیت خاک ورزی حفاظتی در ایالات متحده آمریکا در ایالات متحده زمینهای زیر کشت بالغ بر ۱۱۲ میلیون هکتار است. بیش از ۳۰ میلیون هکتار (۲۷ درصد) از کل زمینهای زیر کشت تحت سیستم بی خاک ورزی کشت شده اند.

        دستیابی به رشد پایدار کشاورزی از جمله مسائل اساسی است که دولتها و کشورهای با درآمد پایین و متوسط با آن مواجه میباشند. ایجاد چنین رشدی به تمایل دولتها در زمینه فقرزدایی، ضرورت سامان دهی عرضه غذای کافی و توجه به نقش کلیدی که بخش کشاورزی میتواند در توسعه فراگیر اقتصادی کشورها ایفا نماید بستگی دارد. در ایران نیز بخش کشاورزی به جهت تأثیر فراگیری که می تواند در زمینه رفع چالشهای اقتصادی اجتماعی تأمین استقلال و امنیت غذایی ایجاد اشتغال، توسعه پایدار و حفظ محیط زیست داشته باشد از جایگاه مهمی برخوردار بوده و ضرورت انجام سرمایه گذاری های جدید در کشاورزی را آشکار می سازد دسترسی آسان و سریع به منابع مالی یکی از الزامات و پیش نیازهای سرمایه گذاری و توسعه بخش کشاورزی است. در اغلب کشورهای دنیا شرایط دیم برای تولید غذا اولویت خاصی دارد علیرغم تلاشهای زیاد بعمل آمده برای بهبود تولیدات و شرایط محیطی در کشورهای در حال توسعه تعداد زیادی از خانواده های فقیر در آفریقا و آسیا با فقر، گرسنگی، عدم امنیت غذایی و سوء تغذیه مواجه هستند. اهمیت کشاورزی دیم در جهان متغیر است. اما بخش عمده غذا برای جوامع فقیر در کشورهای در حال توسعه در شرایط دیم تولید میشود وانی و همکاران (۲۰۰۹) علیرغم کاهش سهم و میزان اهمیت کشاورزی در تولید ناخالص داخلی (GDP) این بخش هنوز در اقتصاد ملی و امرار معاش روستایی در ایران سهم مهمی دارد. تنوع در فراوانی زمان و شدت وقوع خشکی از فصلی به فصل دیگر و مکانی به مکان دیگر نیازمند مدیریت فنی مزرعه تامین به موقع نهاده ها فراهم نمودن ادوات و ماشین آلات مناسب و کافی رعایت تناویهای زراعی و کشت ارقامی است که دارای سطوح متفاوتی از تحمل به خشکی در مناطق مختلف باشند.

زمین های قابل کشت جهان تقریبا ثابت است و این در حالی است که آیش اراضی به شدت نقصان یافته و بعضی از زمینهای قابل کشت هر ساله در معرض فرسایش قرار میگیرد و یا به دلیل افزایش جمعیت و گسترش شهرها به مصارف مسکونی صنعتی جاده سازی و غیره میرسد. از طرفی فقر غذایی به گونه ای است. که به جرات میتوان آن را حداقل در ردیف مهمترین مسائل عصر قلمداد نمود و خطر آن وحشتناک تر از بمب اتم است زیرا گرسنگی هر ساله باعث مرگ بیش از ۴۰ میلیون انسان میشود که ۱۲ میلیون آن را کودکان تشکیل میدهند و این رقم برابر با ۳۶۵ برابر تلفاتی است که انفجار بمب اتمی هیروشیما به وجود آورده است. یعنی هر روز سال یک بمب یکی از راه کارهای عملی افزایش تولید گندم در کشورهای در حال توسعه و ایران افزایش عملکرد محصول در هکتار است. در حال حاضر بیش از ۹۰ درصد تولید گندم آبیاری شده در سطح جهان در آسیا و علت آن کاهش میزان بارندگی و یا عدم پراکنش مناسب آن است. لذا

تهران - ایرنا - وزیر جهادکشاورزی دولت چهاردهم گفت: تحقق اهداف برنامه هفتم توسعه در بخش کشاورزی به ۱۰۷۰ هزار میلیارد تومان نیاز دارد.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، غلامرضا نوری قزلجه در گفت‌وگویی با تشریح برنامه‌های وزارت جهادکشاورزی در دولت چهاردهم افزود: برنامه هفتم پیشرفت در حوزه کشاورزی متفاوت از برنامه‌های پیشین بوده و با فاصله گرفتن از آمال و آرزوها سعی دارد عملیاتی تر شود.

وی با بیان اینکه در این برنامه دولت مکلف شده است تا برآورد ارقام ریالی و نحوه تامین منابع لازم برای رسیدن به اهداف مندرج در برنامه را تدوین و ارایه کند، افزود: در حوزه تکالیف بخش کشاورزی، برآورد اولیه‌ وزارتخانه نشان می دهد

تهران- ایرنا- معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: به‌دستور وزیر جهاد کشاورزی، کود موردنیاز سال زراعی جدید تامین می شود و کشاورزان نگرانی در این زمینه نداشته باشند.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، «علیرضا مهاجر» امروز (دوشنبه) در مراسم آغاز سال زراعی جدید با انتقاد از کمبود عرضه کود به کشاورزان افزود: در حال حاضر با توزیع سه میلیون تن کود نمی‌توان به خودکفایی رسید، زیرا در این حوزه حداقل به چهار میلیون و ۵۰۰ هزار تن کود نیاز است.

معاون امور زراعی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: به طور قطع باید کود مورد نیاز بخش کشاورزی در ابتدای سال زراعی جدید تامین شود، در غیر اینصورت ماموریت بخش کشاورزی به درستی انحام نمی شود.

وی درباره ادعای برخی مبنی بر تشکیک آمارهای بخش کشاورزی، گفت: اکنون واردکنندگان در کشور علاوه بر تریبون، نفوذ و شرایط تولید نیز دارند، اگر سال گذشته رهبر معظم انقلاب به کمک بخش کشاورزی نمی آمدند و

تهران- ایرنا- مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی از تولید ۶ میلیون تن گندم دیم در کشور خبر داد و گفت: امسال تولیدات زراعی دیمزارها به ۸ میلیون تن رسیده است.

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، فرامک عزیزکریمی در مراسم آغاز سال زراعی کشت پاییزه جدید افزود: بنا بر آمار پاییز سال گذشته ۴۳ درصد و در زمستان ۹ درصد بارش‌ها کمتر از نرمال بوده، اما بهار امسال شرایط مساعد بود و بارش‌ها به نرمال رسیده است.

وی با بیان اینکه میزان تولید دیمزارها به ۸ میلیون تن رسیده است، اظهار داشت: بنا بر آخرین آمارها ۶ میلیون تن گندم، یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن جو، ۳۴۰ هزار تن حبوبات و ۲۴۰ هزار تن علوفه بدون مصرف آب، ۹۲ هزار تن دانه روغنی و ۲۵ هزار تن