سرپرست معاونت بازرسی و نظارت اداره کل صنعت ، معدن و تجارت استان بوشهر گفت: براساس ابلاغ مصوبه کارگروه گندم ، آرد و نان این استان همه واحدهای نانوایی ملزم به استفاده از خمیرمایه در پخت نان هستند.

رضا دریس روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا اظهار کرد: خمیر مایه یکی از انواع گوناگون مخمر است که در پخت انواع نان ، پیراشکی و پیتزا از آن استفاده می شود.

وی افزود: خمیرمایه ماده‌ای است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و دیگر مواد آلی تولید می شود، در نتیجه افزایش حجم، افزایش ارزش غذایی و افزایش عطر و طعم نان را به همراه داشته و آن را پوک می کند.

سرپرست معاونت بازرسی و نظارت اداره کل صنعت ،

مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، بذر جدیدی برای گندم نان زمستانه با عنوان «نفیس» معرفی کرد که تحمل بالایی در برابر بیماری زنگ زرد در دیم‌زارها دارد.

به گزارش ایرنا «مظفر روستایی» روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران افزود: این رقم کیفت نانوایی بالایی دارد و محققان برای اصلاح و معرفی این رقم ۱۳ سال کار تحقیقاتی انجام داده‌اند.

وی اضافه کرد: بررسی عملکرد این رقم در طول سال‌های معرفی در استان‌های مختلف ۲.۵ تن در هکتار است و در سال‌های پرباران تا چهار تن عملکرد دارد.

به گفته وی مقاومت به زنگ زرد، ورس و خمیدگی ساقه، تحمل گرما و سرما و خشکی آخر فصل از ویژگی‌های مهم گندم «نفیس» است.

رییس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور این را هم بیان کرد: عملکرد کشت آزمایشی این رقم در ۹ استان کشور ۱۴ تا ۱۸ درصد نسبت به شاهد برتری دارد.

روستایی افزود: در سال زراعی گذشته بهره‌برداران برای

 بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گندم در جهان معرفی شدند

چین با تولید ۱۳۸ میلیون تُن، اتحادیه اروپا با تولید ۱۳۵ میلیون تُن و هند با تولید ۱۰۳ میلیون تُن گندم به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکنندگان جهانی این محصول در سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۲ معرفی شدند.

مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان گلستان با اشاره به اینکه یک بذر مرغوب کلید افزایش عملکرد در محصولات کشاورزی است، گفت: استفاده از بذر اصلاح شده سبب افزایش ۳۵ درصدی تولیدم گندم می‌شود.

سیدصمد ضیائی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به اینکه گندم به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی و مهمترین محصول زراعی از جایگاه ویژه‌ای در کشور برخوردار است، اظهار کرد: با توجه به رشد روز افزون جمعیت اهمیت دستیابی به خودکفایی در مورد این محصول راهبردی روز به روز افزایش پیدا می‌کند.

وی با بیان اینکه در گزارش سازمان خواربار جهانی عملکرد گندم در واحد سطح (هکتار) ، ایران از متوسط عملکرد در واحد سطح (هکتار) جهانی کمتر است، اذعان کرد: از مهمترین مواردی که کارشناسان این سازمان به عنوان دلایل پایین

وزیر جهاد کشاورزی با بیان این‌که هنوز ۲۰درصد پول گندم‌کاران پرداخت نشده است، گفت: امسال بنا داریم یک ردیف جداگانه برای پرداخت مطالبات گندم‌کاران مشخص کنیم تا مشکلاتی که در سال‌های گذشته پیش آمده بود، رفع شود.

به گزارش خبرگزاری تسنیم، نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در نخستین نشست زراعت محصولات کشاورزی گفت: با تجربه‌ای که امسال داشتیم 20 درصد پول گندم‌کاران پرداخت نشده است و مشکلاتی که در این مسیر است به‌زودی برطرف خواهد شد.

او به مسئولان و معاونان تولیدات گیاهی توصیه کرد در تولید و توزیع و تنظیم بازار پیاز، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی دقت لازم را داشته باشند و در بحث کشت هم سعی کنند کشت آنها استمرار داشته باشد تا مشکلی رخ ندهد چرا که با بالا رفتن قیمت یک محصول تمام زحمات

به گزارش خبرنگار مهر، علی باستین صبح یکشنبه در نشست کارگروه تنظیم بازار استان بوشهر اظهار کرد: به منظور رونق تجاری در استان بوشهر اقدامات خوبی صورت گرفته و و هماهنگی‌های خوبی در این زمینه صورت گرفته است.

وی از ورود کشتی‌های گندم و برنج به بندر بوشهر در آینده نزدیک خبر داد و اضافه کرد: ابتدا کشتی حامل گندم و سپس کشتی حامل برنج در بندر بوشهر پهلو می‌گیرد و تخلیه بار انجام خواهد شد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار بوشهر بیان کرد: کشتی حامل ۲۶ هزار تن گندم روسی به زودی در بندر بوشهر پهلو می‌گیردو باید همه دستگاه‌ها پای کار باشند تا تخلیه و ذخیره‌سازی به سرعت انجام شود.

لزوم حمل بار در شب

وی با تاکید بر آماده بودن انبارهای اداره کل غله و خدمات بازرگانی

به گزارش خبرگزاری مهر، مریم جلیلی‌مقدم در گردهمایی آغاز کشت پاییزه سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۳ و تبیین سیاست‌های سال جدید زراعی اظهار کرد: سازمان حفظ نباتات متولی مدیریت کنترل آفات، برنامه‌ریزی و سیاستگذاری در این حوزه است.

وی با بیان اینکه با پدیده تغییر اقلیم، افزایش دما، گرمایش زمین و تغییر روند بارندگی مواجه هستیم، گفت: این عوامل بر روی اکوسیستم زراعی و باغی و آفات و بیماری‌ها اثر دارد و باعث کاهش سیکل زندگی و افزایش جمعیت آفات می‌شود.

رئیس سازمان حفظ نباتات وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه با نسخه‌های ۲۰ سال گذشته مدیریت آفات امکان‌پذیر نیست، افزود: سازمان حفظ نباتات با کمک ظرفیت‌های مختلف و از جمله مؤسسه‌های تحقیقاتی رویکرد تغییر و به‌روزرسانی دستورالعمل کنترل آفات را در دستور کار دارد.

وی با بیان اینکه برای کنترل آفات گندم و جو ۸ هزار و ۵۰۰ تن انواع آفت‌کش‌ها، ۵ هزار و ۱۰۰ تن علف‌کش، یکهزار و ۴۰۰ تن حشره‌کش و ۲۰۰ تن قارچ‌کش نیاز داریم، خاطرنشان کرد: تمامی این نهاده‌ها در داخل کشور وجود دارد و در حدود ۱۰ هزار تن موجودی آفت‌کش داریم.

جلیلی‌مقدم با بیان اینکه در حال حاضر ۷ هزار و ۵۰۰ تن آفت‌کش نیز در شرف ترخیص است، افزود: خوشبختانه

به گزارش خبرنگار مهر، حجت‌الاسلام عبدالرضا پورذهبی ظهر یکشنبه در جلسه شورای زکات استان کردستان اظهار کرد: کشاورزی در استان کردستان از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و این استان یکی از قطب‌های تولید گندم دیم در کشور است.

وی افزود: در همین راستا باید پرداخت بدهی و وجه گندم‌کاران که دغدغه کشاورزان است سریع‌تر انجام شود.

حجت‌الاسلام پورذهبی ادامه داد: کشاورزان بخش بزرگی از جمعیت استان کردستان را تشکیل می‌دهند و نقش مهمی در تولید مواد غذایی و ایجاد امنیت غذایی برعهده دارند و باید به این حوزه توجه ویژه‌ای داشت.

نماینده ولی فقیه در استان کردستان تصریح کرد: لازم است تا مطالبات قشر زحمت کش کشاورز زودتر پرداخت شود تا این افراد دغدغه دیگری نداشته باشند.

کد خبر 6248680